静岡県浜松市の医療・介護

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スタッフブログ
お食事日記

節分の日

本日のお品書き

  • 恵方巻き
  • いなり寿司
  • いわしのつみれ汁
  • 五目豆
  • 練りきり

今年の節分は124年ぶりに2月2日に行いました。
節分メニューとして、恵方巻きを提供いたしました。安全に考慮して1枚のりではなく、キザミのりを使用しました。豆まきの代わりに五目豆を提供し、節分の豆を味わっていただきました。デザートには、かわいい「鬼」の形の練りきりを提供いたしました。
どれも好評でしたが、特に恵方巻きと練りきりが好評をいただきました。

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