静岡県浜松市の医療・介護 - 在宅医療・訪問診療

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スタッフブログ
お食事日記

2月のイベント食

2月3日(月) 節分メニュー①
・恵方巻き&稲荷寿司
・鰯のつみれ汁
・五目豆
・ねりきり
恵方巻き&いなり寿司と鬼のデザインのねりきりを提供し、節分の気分を味わっていただきました。五目豆で軟らかくすることで節分に外せないお豆を全員食べられる様に工夫しました。
 
2月14日(金) バレンタインメニュー
・ごはん
・トマトと玉葱のスープ
・ホキのポテトチーズ焼き
・人参サラダ
・ロールケーキ
デザートには2種のロールケーキを付けてチョコが苦手な人でもバレンタインの気分を味わえるようにしました。
メインはマッシュしたポテトを魚に乗せ、チーズをかけて香ばしく仕上げました。
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