本日のお品書き

• 赤飯
• 清汁（手まり麩）
• 鯛の塩焼き
• 茶碗蒸し
• ほうじ茶プリン

赤飯と鯛でお祝いの気持ちを表現してみました。
茶碗蒸しは1つ1つ、厨房で丁寧に作り提供しました。
デザートには、ほうじ茶プリンを提供しました。ホイップクリームと栗の甘露煮をトッピングしてみました。プリンのほど良いお茶の風味と栗の甘さが良く合いました。